[1] | ��.�黯���ķ�չ��Ӧ��ǰ��[J].��������湤��,2006,25(6):58-59. | [2] | SNP������ѯίԱ��.��ҵ�������䷽[M].����:���ӹ�������,1988. | [3] | �����,���첨.��ܡ��߸���ֵ�黯����Ʒ��������Ӧ��[J].��ϸ����,1997,14(1):33-36. | [4] | ������,�����,���.��������������״���г�����[J].�ִ�����,2001,21(9):48-52. | [5] | �³���,��.Ƥ��Ϳ���黯�����Ʊ�(��)[J].�й�Ƥ��,1999,28(13):11-15. | [6] | �µ���,����֥.�黯ʯ�����Ʊ���������ֽ�ϵ�Ӧ��[J].����ʦרѧ��,1996,16(1):51-53. | [7] | ��,��.�黯ʯ�����ͻ���ϳ�����ģ�е�Ӧ��[J].ɽ������ѧѧ��,2003,17(5):49-51. | [8] | �����,���첨,���.�黯�������Ϲ��������[J].����ʯ�ͻ���ѧԺѧ��,1995,3(1):53-65. | [9] | �½���,�Ͼ�,Ҷ����.����������Һ���Ʊ�����[J].��ѧ��ҵ�빤��.2006,23(4):336-338 ��� | [10] | PAUI Becl1er.Emulsions Theory and Practice[M].NewYork:Reinhold Publishing Corporation,1957. | [11] | ֣��,���ͻ�.������Լ�������ѧԭ��[M].����:��������ѧ������,1995. | [12] | ����.ʯ��С�黯Һ���Ʊ��о�(��)[J].ʯ������Ȼ������,1998,27(2):96-99. | [13] | ������,������.ϸС��״Һ���Ʊ����Է��黯[J].���û�ѧ��ҵ,1997,(4):27-30. | [14] | ����.ʯ���ȶ���״Һ���Ʊ�������[J].ɽ���ṤҵѧԺѧ��,1997,11(2):24-27. | [15] | ��ѧ˲,������.��״Һ���黯������Ӧ��[M].����:��ѧ��ҵ������,2006. | [16] | �Թ���.������Լ�����ѧ(����)[M].����:������ѧ������,1991. | [17] | ��־��,κ����,���ӷ�.�黯�������Ƽ�Ӧ��[J].������ʯ�ͻ���,1996,4(2):27-29. | [18] | DALAL VB,EIPESON WE,SINGH NS.Wax emulsion forfresh fruits and vegetables to exend their sterage life[J].Ind Fd Packer,1971,25(5):9-18. | [19] | ������,��ԣ��,��¾�.�黯ʯ�������Ƽ�Ӧ��[J].ɽ������,2004,33(2):14-18. | [20] | ��Ծ��,������.ʯ����״Һճ������̽��[J].ʯ�ͻ����ߵ�ѧУѧ��,1997,10(3):48-50. |
|