[an error occurred while processing this directive]
化学工业与工程
 首页 |  在线投稿 |  期刊介绍 |  编 委 会 |  投稿指南 |  期刊订阅 |  下载中心 |  出版伦理 |  联系我们 |  English
��ѧ��ҵ�빤�� 1996, Vol. 13 Issue (2) :61-64    DOI:
���� ����Ŀ¼ | ����Ŀ¼ | ������� | �߼����� << | >>
��ԭ����������Ӧ��
�»���
�ӱ��ữ��ѧԺ����ϵ
Production and Application of Xanthan gum
Chen Huanzhang
ժҪ
�����
�������
Download: PDF (0KB)   HTML 0KB   Export: BibTeX or EndNote (RIS)      Supporting Info
ժҪ ��ԭ����һ����Ҫ�����ﻯѧ��Ʒ�����й㷺����;�����������ܣ���Ӧ�÷�Χ���������������������ӣ����Ľ����˻�ԭ�������ܡ��������ա�Ӧ�ü��г�ǰ����
Service
�ѱ����Ƽ�������
�����ҵ����
�������ù�����
Email Alert
RSS
�����������
�»���
�ؼ����� ��ԭ��   ����   ����   ��������   Ӧ��     
Abstract�� Xanthan gum is an improtant biochemical product and its requirement in mar ket is increasing. This paper describes the properties, production process,applications and market prospects of xanthan gum.
Keywords�� s: xanthan gum   fermentation   property   production process   appliCation     
Received 1996-04-15;
���ñ���:   
�»���.��ԭ����������Ӧ��[J].  ��ѧ��ҵ�빤��, 1996,13(2): 61-64
Chen Huanzhang.Production and Application of Xanthan gum[J].  Chemcial Industry and Engineering, 1996,13(2): 61-64
Copyright 2010 by ��ѧ��ҵ�빤��